12月1日，決勝之年看湖北網(wǎng)絡主題活動，來到了湖北赤壁市。赤壁市地處湖北省東南部，北倚省會武漢，南臨湘北重鎮(zhèn)岳陽，素有“湖北南大門”之稱。近年來，赤壁市依托豐富的茶資源和茶文化基礎，提出了“重振萬里茶道，造福億萬民眾”的發(fā)展戰(zhàn)略，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮。

采訪團首站站來到了羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，該公司斥資10億元打造的羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，令媒體記者們對茶葉標準有了更深刻的理解。從茶葉源頭、倉儲、生產(chǎn)等全流程標準化，鮮葉達到歐盟檢驗標準，讓茶葉品質得到保障。

“我們產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)了茶園即公園，茶區(qū)即景區(qū)，茶市即超市。”羊樓洞茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理陳波說，在羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園不僅能看茶旅美景，品青磚香茗，還能讀洞茶歷史，賞千年傳承。

走進湖北省趙李橋廠有限責任公司，該企業(yè)是赤壁的老牌茶企，中華老字號企業(yè)，更是國家級非物質文化遺產(chǎn)（趙李僑磚茶制作技藝）傳承單位。青磚茶的制作工藝十分繁瑣，其中渥堆是決定茶葉品質的關鍵步驟。

趙李橋生產(chǎn)的成品青磚茶（周瑞騏 攝）

趙李橋茶廠渥堆茶洞（周瑞騏 攝）

在赤壁市大德和茶葉有限責任公司，時尚的磚茶產(chǎn)品讓人眼前一亮。老鐵款、同學款……該企業(yè)緊盯年輕市場，把年輕化的語言文案融入傳統(tǒng)青磚茶，并把大磚茶做成茶包、茶粉、茶巧克力，赤壁青磚茶，有了新樣態(tài)。

總經(jīng)理肖亞松說：“針對年輕的消費者特點，我們除了包裝設計時尚有趣之外，還反復地去做口感的實驗，還原傳統(tǒng)磚茶的味道，細分每一粒的大小，確保口感。”

肖亞松介紹大德和茶葉產(chǎn)品（周瑞騏 攝）

品嘗大德和茶葉與大白兔奶糖制作的時尚奶茶（周瑞騏 攝）

松峰入羊樓，茶香繞鳳丘，古韻珠洞曉，月旁石人瘦。”一首古詩點出了羊樓洞古鎮(zhèn)茶香繚繞的美妙意境。羊樓洞古鎮(zhèn)坐落于赤壁市區(qū)西南26公里的松峰山中，為湘、鄂、贛三省交界之要沖，素有“磚茶之鄉(xiāng)”的美譽。

走進羊樓洞古鎮(zhèn)，現(xiàn)存一條以明清建筑為主的古街，主街寬4米，長2200米，道路由青石板鋪設而成，伴有數(shù)條丁字小巷。

“幾百年前這里叫羊樓洞茶區(qū)，茶葉貿(mào)易集中于此，湘鄂贛茶葉運輸來到古鎮(zhèn)后，獨輪車等運輸工具不得進入青石板主街，只能走行人，可謂最早的步行街。”講解員說道。

羊樓洞古鎮(zhèn)街道（周瑞騏 攝）

歷代雞公車（獨輪手推車）在古街留下的車轍印（周瑞騏 攝）

為復興萬里茶道，赤壁一直在做出積極的努力。赤壁市和羊樓洞古鎮(zhèn)分別被國際茶葉委員會授予“萬里茶道源頭”和“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”稱號。赤壁市還先后被授予“中國青磚茶之鄉(xiāng)”和“中國米磚茶之鄉(xiāng)”稱號。

赤壁青磚茶，正以她的百年沉淀和神奇魅力，在二十一世紀的今天，再度發(fā)酵爆棚，成為赤壁高質量發(fā)展的“敲門磚”！

（湖北廣電融媒體記者 周瑞騏 ?責任編輯 李東東）