咸寧網(wǎng)訊 記者焦姣報道:4月16日下午，咸寧市第二實驗小學(xué)食育文化特色校本課程正式開課，首批91名學(xué)生，50名家長齊聚學(xué)校食堂，共同學(xué)習(xí)如何制作面食。
廚師變老師，老師變廚師，家長變廚師，在學(xué)校食堂，老師，學(xué)生，家長紛紛轉(zhuǎn)變身份，有的揉面，有的調(diào)餡，有的包包子，共享親子合作，滋養(yǎng)孩子的內(nèi)在成長。
“哇!真的做出來啦!” “看著好棒……”當(dāng)包子新鮮出爐，分發(fā)到孩子的手中，孩子們紛紛發(fā)出驚嘆，有的小心翼翼地品嘗著，有的則舍不得吃，想要帶回去和家人分享自己的勞動果實。
據(jù)了解，此次活動是該校結(jié)合小學(xué)階段學(xué)生生長發(fā)育特點，以動手實踐為基礎(chǔ)，營養(yǎng)健康為目的，希望以中華傳統(tǒng)特色食物為課本，多維度引領(lǐng)學(xué)生掌握衛(wèi)生就餐習(xí)慣、餐桌禮儀、膳食知識，學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，提高孩子們的健康認(rèn)識，培養(yǎng)動手能力。
“食育文化納入校本課程，讓食堂不僅是師生吃飯的場所，更是成為學(xué)校文化的一部分。”該校校長譚璐表示，希望以快樂學(xué)習(xí)的方式，幫助孩子們愛上勞動、愛上營養(yǎng)、愛上食育文化、愛上中華傳統(tǒng)美食。
編輯：胡慧娟
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